Каракатица Baby, целая, чищеная, сырая.

Размер: 61+ шт/кг

Вес упаковки: 1 кг

Каракатица относится к головоногим моллюскам и считается самым умным представителем беспозвоночных. У каракатиц есть мешок с коричневыми чернилами и 10 щупалец.

Мясо каракатицы очень питательное, а по вкусу напоминает мясо цыпленка. Больше ценятся маленькие моллюски, такие как каракатица Baby, поскольку их мясо более нежное и имеет особый ореховый аромат. А вот мясо крупных особей почти не имеет вкуса и достаточно жесткое. Если каракатицу заморозить, ее вкусовые качества значительно улучшатся, поскольку мясо станет еще мягче и нежнее.